bigfoot Posted May 20, 2015 Author Share Posted May 20, 2015 Vous faiblissez les gaillards, à un époque, le temps que je trouve les coordonnées d'un club, vous arriviez à 17 pages de portnawak.... :p :)que veux-tu ... avec l'âge les raideurs se déplacent ....vite un marabout !!!!!!!!!!!!!!!! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
tangent Posted May 20, 2015 Share Posted May 20, 2015 que veux-tu ... avec l'âge les raideurs se déplacent .... vite un marabout !!!!!!!!!!!!!!!!Oui, mais autant "consommer" local et voilà pourquoi j'ai aussi brutalement viré l'erstatz, on a ce qu'il faut en interne :) :) :) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Che Khan Posted May 21, 2015 Share Posted May 21, 2015 Il ne faut pas non plus cacher la joie du modo qui découvre qu'un maso a voulu s'introduire sur le forum. Le modo sort son matos, l'arme suprême : le désintégrateur de post et la destruction du compte de l'infame bolos.Je me trompe, ou si on réfléchi un petit peu, le fameux médium a réussi, d'une manière ou d'une autre, à faire passer son message (que l'on peut lire au tout début du post) ?????Bien à tous. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
bigfoot Posted May 21, 2015 Author Share Posted May 21, 2015 (edited) Exact, j'ai d'ailleurs compris que c'était un message de Bigfoot.... waouw !!!!!!!!!!!!!!! un véritable oeil de lynxmais je te détrompe le message original n'est pas de moi..... Il y a bien eu intrusion sur le forum.Connaissant la rapidité des modos (confirmée par zean luc : Il ne faut pas non plus cacher la joie du modo qui découvre qu'un maso a voulu s'introduire sur le forum. Le modo sort son matos, l'arme suprême : le désintégrateur de post et la destruction du compte de l'infame bolos.) il fallait bien que je fasse un copier coller pour archiver la pièce originale ...................comme quoi de la lecture à Sherlock Holmes ......il y a une certaine distanceenfin merci pour votre travail d'équipe à tous les deux pour aider ceux qui n'auraient pas compris ............... Edited May 21, 2015 by bigfoot Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Che Khan Posted May 21, 2015 Share Posted May 21, 2015 il fallait bien que je fasse un copier coller pour archiver la pièce originale ...................comme quoi de la lecture à Sherlock Holmes ......il y a une certaine distanceenfin merci pour votre travail d'équipe à tous les deux pour aider ceux qui n'auraient pas compris ............... LOL !!Juste une petite chose : j'avais bien compris la manœuvre.Je voulais juste attirer l'attention sur l'adage "que l'on parle de moi en bien ou en mal, mais que l'on parle de moi".Qui est le principe même de la "publicité".Ainsi, en faisant un "copié-collé" du message original modéré par les Modo, tu as réussi à en laisser une trace -> ce qui va exactement dans le but de notre fameux médium -> faire parler de lui.Mais nous vivons tellment dans ce monde qui voit les médias parler de tout et de rien et faire tellement de pub à un nombre incroyable de gens qui feraient bien de rester dans l'anonymat !!!Bien à tous. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
bigfoot Posted May 21, 2015 Author Share Posted May 21, 2015 (edited) LOL !!Juste une petite chose : j'avais bien compris la manœuvre.Je voulais juste attirer l'attention sur l'adage "que l'on parle de moi en bien ou en mal, mais que l'on parle de moi".Qui est le principe même de la "publicité".Ainsi, en faisant un "copié-collé" du message original modéré par les Modo, tu as réussi à en laisser une trace -> ce qui va exactement dans le but de notre fameux médium -> faire parler de lui.Mais nous vivons tellment dans ce monde qui voit les médias parler de tout et de rien et faire tellement de pub à un nombre incroyable de gens qui feraient bien de rester dans l'anonymat !!!Bien à tous.savoir que le terrain est miné n'est pas une excuse pour mettre le pied sur les dites mines .......................... un démineur qui se fait sauter c'est à tout le moins une faute professionnelle parfois une faute de goût ....enfin à mon sens .....en tout cas merci d'avoir participé à la publicité de ce post de pourrissage Edited May 21, 2015 by bigfoot Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nono189 Posted May 21, 2015 Share Posted May 21, 2015 J'comprend rien....le médium il retrouve les boulettes? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
bigfoot Posted May 21, 2015 Author Share Posted May 21, 2015 J'comprend rien....le médium il retrouve les boulettes?pas de lien entre le médium et les boulettes .... mais en lien avec le développement du postc'est peut-être un peu trop belge (dans le sens régionalisme) pour les françaisje vous laisse encore mariner ......................si vous êtes sages je mettrai la recette du plat :109: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jihaif Posted May 21, 2015 Share Posted May 21, 2015 Y aurait-il derrière cette photo une allusion aux "boulettes" que l'on voit surgir ici dans le genre bévue, gaffe ou plus précisément un manquement à un art de se comporter sur un forum par exemple?A moins qu'il ne s'agisse d'un truc purement culinaire, la boulette ne servant dans la croyance populaire qu'à utiliser les restes de viande de la semaine, un peu comme le hachis parmentier quoi. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Che Khan Posted May 21, 2015 Share Posted May 21, 2015 (edited) Boulettes à la Liégeoise:Ingrédients (pour 6 personnes environ) : - 500 g de hachis de porc- 500 g de hachis de boeuf- 4 tranches de pain de mie (sans la croûte) trempées dans du lait- 5 oignons finement hachés- 1 bouquet de persil finement haché- 2 oeufs- sel, poivre- muscade- chapelure- cassonade brune- vinaigre de vin rouge- 1 l de bouillon de viande- sirop de Liège- clous de girofle- laurier, thym- baies de genièvre- raisins de corinthePréparation de la recette :Préparation des boulettes :Pétrir les deux viandes, le pain égoutté, 1 oignon haché, le persil et les oeufs pour obtenir un mélange homogène.Rouler les boulettes à environ 120 g pièce (à la main).Cuire à la poêle dans du beurre.La sauce :Dans le jus de cuisson de la viande, faire revenir 4 oignons émincés, saupoudrer d'une pincée de thym, laisser blondir.Ajouter 4 cuillères à soupe de cassonade brune, afin de former un caramel, déglacer ensuite avec un filet de vinaigre de vin rouge.Mouiller avec 1 litre de bouillon de viande ou de l'eau dans laquelle on a fait dissoudre 2 cubes de bouillon de viande.Porter à ébullition et incorporer 4 bonnes cuillères à soupe de sirop de Liège et 4 clous de girofle ainsi que quelques baies de genèvrier.Assaisonner de sel et poivre et de 2 feuilles de laurier. Laisser cuire pendant 30 à 35 minutes.En fin de cuisson, ajouter quelques raisins de Corinthe et lier la sauce au maïzena ou avec un beurre manié (50% beurre et 50% farine).Rectifier l'assaisonnement.Disposer les boulettes dans la sauce et laisser frémir quelques minutes à feu très doux.Remarques :Accompagner avec des frites "maison" et une salade de saison bien assaisonnée ou une compote de pommes.Boisson conseillée :Rouge ou une bonne bière de table belge!Bon appétitPS : sur ce, un autre adage : "toute vérité n'est pas bonne à dire" !! Edited May 21, 2015 by Che Khan Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
bigfoot Posted May 21, 2015 Author Share Posted May 21, 2015 Y aurait-il derrière cette photo une allusion aux "boulettes" que l'on voit surgir ici dans le genre bévue, gaffe ou plus précisément un manquement à un art de se comporter sur un forum par exemple?A moins qu'il ne s'agisse d'un truc purement culinaire, la boulette ne servant dans la croyance populaire qu'à utiliser les restes de viande de la semaine, un peu comme le hachis parmentier quoi. En fait la recette de She Khan comporte une seule erreur (mais d'une taille telle qu'elle lui vaudrait la lapidation en terre liègeoise)Liège est le seul coin de Belgique où on mange des boulets et pas des boulettes ..... le reste s'explique de lui même je suis bien d'accord avec She Khan (et j'espère qu'il me pardonnera, il ne fut que la victime (pas trop) consentante d'un tir par ricochet ....(mis au point par Vauban lors du siège de la ville d'Ath (encore en Belgique)) : toute vérité n'est pas bonne à dire.je me permettrai d'ajouter "honnni soit qui mal y pense"je n'ai qu'une excuse : je ne voulais pas proférer de vérité en ouvrant ce post. Mes ambitions étaient moins nobles : je voulais juste créer un peu de rigolade ... je n'avais pas prévu que l'on me lirai au premier degré je rappelle toutefois qu'il n'y a pas qu'en math qu'il y a des expressions au second degré ..... et que sur ce forum elles ont toute leur place dans la rubrique "au coin du brasero" Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
string Posted May 21, 2015 Share Posted May 21, 2015 une petition pour faire rentrer les boulets a la michtrol dans le patrimoine immateriel de l' UNESCO aurait moins de rafut... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
tangent Posted May 21, 2015 Share Posted May 21, 2015 Les grands esprits se rencontrent, j'ai justement eut envie de te suggérer les boulets Bigfoot :) Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Che Khan Posted May 21, 2015 Share Posted May 21, 2015 je suis bien d'accord avec She Khan (et j'espère qu'il me pardonnera, il ne fut que la victime (pas trop) consentante d'un tir par ricochet ....(mis au point par Vauban lors du siège de la ville d'Ath (encore en Belgique)) : toute vérité n'est pas bonne à dire.je te pardonne et fait amende honorable !! En effet, à Liège on prépare des "boulets" (et non des Boulettes)Bien à toi. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
PEDRO Posted May 21, 2015 Share Posted May 21, 2015 et je dirais même des boulets sauce lapin.........................dans laquelle il n'y a pas de lapin........... Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
bigfoot Posted May 21, 2015 Author Share Posted May 21, 2015 je te pardonne et fait amende honorable !! En effet, à Liège on prépare des "boulets" (et non des Boulettes)Bien à toi.j'irai en paix mon père et je ne pêcherai plusavant la prochaine fois Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
PEDRO Posted May 21, 2015 Share Posted May 21, 2015 Je me trompe, ou si on réfléchi un petit peu, le fameux médium a réussi, d'une manière ou d'une autre, à faire passer son message (que l'on peut lire au tout début du post) ?????Bien à tous.A tout hasard, je signale quand même que le marabout avait poste sa pub dans tous les sous-forum, soit une quarantaine de posts a atomiser............ Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
nono189 Posted May 21, 2015 Share Posted May 21, 2015 pas de lien entre le médium et les boulettes .... mais en lien avec le développement du postc'est peut-être un peu trop belge (dans le sens régionalisme) pour les françaisje vous laisse encore mariner ......................si vous êtes sages je mettrai la recette du plat :109:Non mais moi aussi c'était de l'humour. Arverne certe. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
chasseur fou 25 Posted May 21, 2015 Share Posted May 21, 2015 je m'demande si certains ne font pas leurs médications eux même..... .....avec des erreurs de dosage..... :cafe: Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
bigfoot Posted May 22, 2015 Author Share Posted May 22, 2015 je m'demande si certains ne font pas leurs médications eux même..... .....avec des erreurs de dosage..... :cafe:essaie la recette postée par She Khan ca vaut le détour et économise une visite chez le médeçin Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
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